رئیس هیئت مدیره انجمن قهوه با اشاره به کاهش قدرت خرید مردم و رکود نسبی بازار قهوه، گفت: تقویت تعاملات کسب‌وکارها در بستر نمایشگاه‌های تخصصی می‌تواند کمک کند تا از این شرایط سخت اقتصادی به سلامت عبور کرد.
به گزارش ثبات‌نیوز، حسین بابایی، رئیس هیئت‌مدیره انجمن قهوه ایران، عنوان کرد: صنعت قهوه ایران در شرایط فعلی با وضعیتی دوگانه مواجه است؛ از یک سو، همچنان شاهد توسعه بازار و رشد مصرف قهوه هستیم و از سوی دیگر، چالش‌ها و آسیب‌های متعددی در زنجیره تامین این صنعت وجود دارد.
وی با اشاره به چالش‌های تامین مواد اولیه اظهار کرد: دانه سبز قهوه به عنوان ماده اولیه اصلی این صنعت، به طور کامل از طریق واردات تامین می‌شود و تولید داخلی در این بخش وجود ندارد. در شرایط فعلی، مشکلات ارزی و تحریم‌ها از یک سو و افزایش هزینه‌های واردات و حمل و نقل از سوی دیگر، تامین این ماده اولیه را با دشواری بیشتری همراه کرده است.
بابایی ادامه داد: البته کاهش قدرت خرید مردم موجب رکود نسبی بازار شده و بر فعالیت کسب‌وکارهای این حوزه تاثیر گذاشته است.
وی با اشاره به وضعیت صنعت قهوه کشور اظهار کرد: صنعت قهوه ایران در شرایط فعلی با وضعیتی دوگانه مواجه است؛ از یک سو، همچنان شاهد توسعه بازار و رشد مصرف قهوه هستیم و از سوی دیگر، چالش ها و آسیب های متعددی در زنجیره تامین این صنعت وجود دارد.
به گفته این مقام مسئول، رشد فرهنگ مصرف قهوه، گسترش کافی شاپ ها، افزایش مصرف خانگی و توسعه فعالیت های صنعتی در بخش های مختلف از جمله رست، بسته بندی و سایر حوزه های مرتبط، نشان می دهد که بازار قهوه ایران همچنان در مسیر توسعه قرار دارد و سرمایه گذاری در این بخش نیز ادامه پیدا کرده است.
بابایی با اشاره به چالش های تامین مواد اولیه بیان کرد: دانه سبز قهوه به عنوان ماده اولیه اصلی این صنعت، به طور کامل از طریق واردات تامین می شود و تولید داخلی در این بخش وجود ندارد. در شرایط فعلی، مشکلات ارزی و تحریم ها از یک سو و افزایش هزینه های واردات و حمل و نقل از سوی دیگر، تامین این ماده اولیه را با دشواری بیشتری مواجه کرده است.
رئیس هیئت مدیره انجمن قهوه ایران افزود: بخشی از مشکلات ارزی و محدودیت های ناشی از تحریم از گذشته وجود داشته، اما افزایش قابل توجه هزینه های واردات و حمل و نقل در پی شرایط جنگی اخیر، فشار بیشتری بر فعالان این صنعت وارد کرده است. همچنین کاهش قدرت خرید مردم موجب رکود نسبی بازار شده و بر فعالیت کسب و کارهای این حوزه تاثیر گذاشته است.
بابایی در ادامه با تاکید بر اهمیت برگزاری نمایشگاه قهوه ایران مال در شرایط کنونی بیان کرد: یکی از مهم ترین کارکردهای نمایشگاه، ایجاد ارتباط میان حلقه های مختلف یک صنعت است و این موضوع در شرایط فعلی اهمیت بیشتری پیدا می کند.
وی گفت: اگرچه نمایشگاه همواره کارکردهایی مانند بازاریابی، فروش، تبلیغات و معرفی محصولات جدید داشته است، اما در شرایط کنونی، حفظ ارتباطات تجاری و حمایت از فعالان صنعت اهمیت ویژه ای پیدا می کند. حضور مسئولان دولتی و سیاست گذاران در چنین رویدادهایی نیز می تواند فرصت مناسبی برای انتقال مشکلات و مسائل فعالان اقتصادی فراهم کند.
